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【年末年始】長島産「鰤王」フィレ徹底解剖！刺身、しゃぶしゃぶで極上の体験を、というテーマでレビュー記事を作成しますね。
年末年始、家族や親戚が集まる食卓に、とっておきの食材を用意したいと思いませんか？
今回ご紹介するのは、ふるさと納税でも大人気の「長島産 鰤王 」のフィレです。
「ぶりの王様」とも呼ばれる鰤王。
テレビでも紹介され、その美味しさは折り紙付きなんです。
実際に取り寄せて、刺身、しゃぶしゃぶ、たたきで味わってみたので、徹底的にレビューしていきますね。
この記事を読めば、
- 鰤王フィレの魅力がまるわかり
- 年末年始の食卓を豪華にするアイデアが見つかる
- ふるさと納税でお得に美味しい鰤をゲットする方法がわかる
はずです。
ぜひ最後まで読んで、今年の年末年始は「鰤王」で最高の食体験を味わってください！
鰤王フィレってどんなもの？
まず、今回レビューする「鰤王」について簡単にご紹介します。
- 産地： 鹿児島県長島町
- 特徴： 豊かな自然の中で育てられた、高品質な鰤
- こだわり： 徹底した品質管理と、独自の育成方法
- 美味しさ： 脂のノリが良く、とろけるような舌触り
- 用途： 刺身、しゃぶしゃぶ、照り焼きなど、様々な料理に
特に注目したいのは、その「とろけるような舌触り」です。
一般的な鰤とは一線を画す、上品な味わいが特徴なんですよ。
実際に「鰤王」フィレを味わってみた！
クール便で届いた鰤王のフィレ。
真空パックで丁寧に梱包されていました。
開けてみると、美しいピンク色の身が目に飛び込んできます。
新鮮さが伝わってきますね。
まずは定番の「刺身」でいただきます。
包丁で丁寧にスライスして、いざ実食！
口に入れた瞬間、とろけるような舌触りと、上品な脂の甘みが広がります。
これは、まさに至福の瞬間…！
臭みは一切なく、鰤本来の旨みが凝縮されています。
醤油につけても美味しいですが、塩で食べるのもおすすめです。
鰤の甘みがより際立ちますよ。
次に、「しゃぶしゃぶ」で味わってみました。
熱湯にさっとくぐらせて、ポン酢でいただきます。
刺身とはまた違った食感で、身がふっくらとして、より甘みが増します。
野菜と一緒に食べるのも良いですね。
大根おろしやネギなどの薬味を添えると、さらに美味しくいただけます。
最後に、「たたき」に挑戦してみました。
バーナーで表面を軽く炙り、氷水で締めます。
香ばしい香りが食欲をそそりますね。
生姜醤油でいただくと、あっさりとしていて、いくらでも食べられそうです。
「鰤王」フィレの良かった点・気になった点
実際に「鰤王」フィレを味わってみて、良かった点と気になった点をまとめました。
良かった点
- 圧倒的な美味しさ： とろけるような舌触りと、上品な脂の甘みが最高
- 新鮮さ： 臭みがなく、身が引き締まっている
- 使いやすさ： フィレなので、調理しやすい
- 様々な料理に使える： 刺身、しゃぶしゃぶ、たたきなど、アレンジ自在
- 贈り物にも最適： 高級感があり、喜ばれること間違いなし
気になった点
- 価格： 決して安くはない（ふるさと納税を活用するのがおすすめ）
- 量： 今回のフィレは2人で食べるのにちょうど良い量（家族が多い場合は複数枚必要）
- 日持ち： 生ものなので、早めに食べる必要がある
価格については、確かに少し高く感じるかもしれません。
しかし、その美味しさを考えれば、決して高すぎるということはないと思います。
ふるさと納税を活用すれば、実質2,000円の負担で「鰤王」を味わえるので、ぜひ検討してみてください。
「鰤王」フィレはこんな人におすすめ！
- 美味しいものが大好きな人
- 年末年始の食卓を豪華にしたい人
- ふるさと納税でお得に美味しいものをゲットしたい人
- 大切な人への贈り物に悩んでいる人
特に、年末年始は家族や親戚が集まる機会が多いので、ぜひ「鰤王」を囲んで、楽しい時間を過ごしてください。
まとめ：今年の年末年始は「鰤王」で決まり！
今回は、長島産「鰤王」フィレを徹底的にレビューしました。
とろけるような舌触りと、上品な脂の甘みは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
刺身、しゃぶしゃぶ、たたきなど、様々な料理で楽しめるのも魅力ですね。
今年の年末年始は、ぜひ「鰤王」で最高の食体験を味わってください！
ふるさと納税を活用すれば、お得にゲットできますよ。
ぜひ、この機会に「鰤王」の美味しさを体験してみてくださいね。
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