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皆さん、こんにちは！今日は、石川県金沢の老舗和菓子店「森八」さんの【宝達葛くずきり】8本入りの実食レビューをお届けします。
北陸金沢の夏の涼味として親しまれている、季節限定の和菓子です。
暑い季節にぴったりの、つるりとした食感が楽しめるくずきり。
私も以前から気になっていたので、今回思い切って購入してみました。
実際に食べてみた感想や、おすすめの食べ方など、詳しくご紹介していきますね。
まずは、パッケージから見ていきましょう。
涼しげな青色の箱に入っていて、贈り物にもぴったりな上品なデザインです。
箱を開けると、8本のくずきりと、黒蜜が入っています。
くずきりは、透明感があって、見た目にも涼しげです。
内容量は、くずきり1本あたり90g、黒蜜1袋あたり20gとなっています。
原材料は、くずきりが砂糖、本葛粉、増粘多糖類。
黒蜜が、砂糖、水飴、黒砂糖、カラメル色素です。
賞味期限は、私が購入したもので約2ヶ月ほどでした。
さて、いよいよ実食です！
まずは、くずきりを袋から取り出し、軽く水洗いします。
こうすることで、より一層つるりとした食感が楽しめるんです。
お皿に盛り付け、黒蜜をかけたら準備完了。
見た目も涼やかで、食欲をそそりますね。
一口いただいてみると…
つるんとしたのどごしで、ほんのり甘くて美味しい！
葛の風味が上品で、黒蜜との相性も抜群です。
これは、暑い夏にぴったりですね。
つるつると、あっという間に食べ終わってしまいました。
8本入りなので、家族みんなで楽しめますし、ちょっとした手土産にも喜ばれそうです。
【宝達葛くずきり】のおすすめポイントをまとめてみました。
- つるりとしたのどごしで、暑い夏にぴったり
- 上品な葛の風味と、黒蜜の優しい甘さが絶妙
- 見た目も涼やかで、贈り物にも最適
- 個包装になっているので、手軽に食べられる
- 老舗和菓子店「森八」の安心感
逆に、気になった点としては、
- 賞味期限が比較的短いので、早めに食べる必要がある
- 黒蜜の量がもう少し多いと嬉しいという方もいるかも？
- 店舗によっては取り扱いがない場合がある
といったところでしょうか。
次に、【宝達葛くずきり】をさらに美味しくいただくための、アレンジレシピをご紹介します。
- 冷やし抹茶くずきり：くずきりを抹茶シロップでいただく、上品な味わい。
- フルーツくずきり：季節のフルーツを添えて、見た目も華やかに。
- ミルクくずきり：牛乳や豆乳をかけて、デザート感覚で。
- 黒蜜きなこくずきり：黒蜜ときなこをかけて、和風テイストに。
色々なアレンジを試して、自分好みの食べ方を見つけてみてくださいね。
購入方法ですが、森八さんの店舗やオンラインショップで購入できます。
また、一部の百貨店やスーパーでも取り扱いがあるようです。
オンラインショップで購入する場合は、送料がかかる場合がありますので、ご注意ください。
価格は、8本入りで1,620円（税込）です。
少し贅沢な和菓子ですが、その価値は十分にありますよ。
最後に、私が【宝達葛くずきり】を食べて感じたことをまとめます。
まず、その美味しさに感動しました。
つるんとしたのどごしと、上品な葛の風味は、まさに夏の涼味。
暑さで食欲がない時でも、これなら美味しく食べられます。
また、見た目も涼やかで、贈り物にもぴったりだと思いました。
大切な方へのギフトや、自分へのご褒美にいかがでしょうか。
【森八】さんの【宝達葛くずきり】は、北陸金沢の夏の味覚を代表する、おすすめの和菓子です。
ぜひ一度、お試しくださいね。
今回のレビューが、皆さんの参考になれば嬉しいです。
それでは、また次の記事でお会いしましょう！
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