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はい、承知いたしました。コンバージョン重視のレビュー記事本文を提案します。
【年内発送】飛騨牛ブロック肉、訳あり?最高ステーキ体験への道
今年も残すところあとわずか。
年末年始のご馳走、もうお決まりですか?
今回は、ふるさと納税でゲットできる【年内発送】飛騨牛ブロック肉をご紹介します。
「訳あり」とのことですが、その実力はいかに?
実際に試してみた感想を、正直にお伝えしますね。
この記事を読めば、
- 飛騨牛ブロック肉がどんな状態で届くのか
- 訳ありの理由は何なのか
- どんな調理法がおすすめなのか
が分かります。
年末の食卓を豪華にしたい方、必見ですよ!
飛騨牛ブロック肉、いざ開封!
クール便で届いた箱を開けると、真空パックされた飛騨牛がお目見え。
霜降りと赤身の2種類、計600gです。
部位はお任せとのことでしたが、今回はどちらもステーキにぴったりの部位でした。
真空パックなので、鮮度もバッチリ。
年内発送というのも嬉しいポイントですよね。
年末の忙しい時期に、新鮮な飛騨牛が手に入るのは本当に助かります。
気になる「訳あり」の理由とは?
「訳あり」と聞くと、品質が心配になる方もいるかもしれません。
でも、ご安心ください。
今回の飛騨牛の場合、「訳あり」の理由は、
- 部位が選べない
- 形が不揃いな場合がある
といった点です。
味や品質には全く問題ありません。
むしろ、普段はなかなか手に入らない希少な部位が楽しめる可能性も!
今回はステーキに最適な部位でしたが、ローストビーフや焼肉にも合う部位が入っていることもあるようです。
いざ、調理!おすすめはやっぱりステーキ
せっかくの飛騨牛ブロック肉、まずはステーキで味わうことに。
おすすめの焼き方は、
- 冷蔵庫から出して、常温に戻す(30分〜1時間程度)
- 焼く直前に塩胡椒を振る
- 強火で表面を焼き、旨味を閉じ込める
- 弱火でじっくり焼き上げる(ミディアムレアがおすすめ)
- 焼き終わったら、アルミホイルで包んで余熱で火を通す
- カットして、お皿に盛り付ければ完成!
ポイントは、焼きすぎないこと。
飛騨牛の旨味を最大限に引き出すには、ミディアムレアがおすすめです。
実食!とろけるような味わいに感動
焼きあがったステーキを一口食べると…
口の中に広がる、芳醇な香り。
とろけるような柔らかさ。
そして、濃厚な旨味。
まさに至福の瞬間です。
霜降りの部分は、とろけるような甘みが特徴。
赤身の部分は、肉本来の旨味が凝縮されています。
どちらも甲乙つけがたい美味しさで、あっという間に完食してしまいました。
これはもう、お店で食べる高級ステーキと遜色ありません。
「訳あり」とは思えないクオリティに、大満足です!
ローストビーフにも挑戦!
残りの飛騨牛は、ローストビーフに挑戦してみました。
こちらも、簡単に美味しく作れます。
- 塩胡椒を擦り込み、タコ糸で縛る
- フライパンで表面を焼き付ける
- オーブンでじっくり焼き上げる(180℃で20分程度)
- 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす
- 薄くスライスして、お皿に盛り付ければ完成!
ローストビーフにすると、また違った味わいが楽しめます。
しっとりとした食感と、凝縮された旨味がたまりません。
クリスマスやお正月など、特別な日のディナーにもぴったりです。
BBQや焼肉にも!
飛騨牛ブロック肉は、BBQや焼肉にもおすすめです。
豪快に焼き上げて、みんなでシェアすれば盛り上がること間違いなし。
普段のBBQが、一気に贅沢な時間になりますよ。
まとめ:【年内発送】飛騨牛ブロック肉は買い!
今回の【年内発送】飛騨牛ブロック肉、正直言って、大満足でした。
「訳あり」とは思えないクオリティで、最高のステーキ体験ができました。
おすすめポイントは、
- 年内発送なので、年末年始に間に合う
- 訳ありでも、味や品質は問題なし
- ステーキ、ローストビーフ、BBQなど、色々な調理法で楽しめる
- ふるさと納税でお得にゲットできる
年末年始のご馳走に、ぜひ飛騨牛ブロック肉を選んでみてください。
きっと、忘れられない思い出になるはずです。
最後に
ふるさと納税は、年末に駆け込みで申し込む人が多いですよね。
私もその一人です(笑)。
今回の飛騨牛は、年内発送なので、まだ間に合います!
ぜひ、この機会にチェックしてみてくださいね。
きっと、あなたの食卓を豊かにしてくれるはずです。
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この記事が、あなたの飛騨牛選びの参考になれば嬉しいです。
素敵な年末年始をお過ごしください!
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