【職人技】深煎りカシューナッツ(インド産)の甘みとコクを徹底解剖！

こんにちは！ナッツ大好きブロガーの私が、今回ご紹介するのは【職人技】が光る深煎りカシューナッツです。

特に、深煎りカシューナッツ(インド産)の甘みとコクを徹底的にレビューしていきます。

今回レビューするのは、「直火深煎り焙煎ナッツ専門店」さんの素焼きカシューナッツ。

インド産カシューナッツ 1kg入り、無添加・無塩・無油、ノンオイルというこだわりっぷり。

職人焙煎によるオリジナル直火焙煎で、深煎りならではの甘みとコクが特徴とのこと。

直火ローストカシューナッツの新鮮さも魅力で、送料無料なのも嬉しいポイントです。

上野アメ横に店舗があるお店の商品なんですね。

実際に食べてみた感想を、正直にお伝えしていきますね！

まず、袋を開けた瞬間に広がる香ばしい香りに、食欲をそそられます。

深煎り焙煎ならではの、奥深い香りがたまりません。

カシューナッツの色も、一般的なものより濃い茶色をしています。

見た目からも、深煎り具合がよく分かりますね。

実際に口に入れてみると、カリッとした食感が心地よいです。

そして、噛むほどに広がる甘みとコク！

これはまさに、職人技が生み出す極上の味わいです。

無添加・無塩・無油なので、カシューナッツ本来の味が楽しめます。

素材の良さを最大限に引き出しているんですね。

深煎りによって、カシューナッツの甘みが凝縮されているように感じます。

ついつい手が止まらなくなる、やみつきになる美味しさです。

他のカシューナッツと比べて、何が違うのか？

私が感じた違いをまとめてみました。

特に、甘みとコクは、深煎りによって引き出されたものだと感じます。

これは、一度食べたら忘れられない味ですね。

このカシューナッツ、どんなシーンに合うでしょうか？

いくつか提案させてください。

私は、おやつとしてそのまま食べるのが一番好きです。

素材の味をダイレクトに味わえるので。

お酒のおつまみにも良いですね。

特に、赤ワインとの相性が抜群だと思います。

サラダに加えると、食感と風味がプラスされて、より美味しくなります。

お菓子作りの材料としても、深煎りの風味がアクセントになって、ワンランク上の仕上がりになるでしょう。

このカシューナッツのメリット・デメリットをまとめます。

メリット:

デメリット:

色が濃いのは、深煎りの証拠なので、私は気になりませんでした。

無塩なので、塩味が欲しい場合は、自分で塩を振るか、塩味のある料理と一緒に食べるのがおすすめです。

最後に、このカシューナッツはどんな人におすすめでしょうか？

一つでも当てはまる方は、ぜひ一度試してみてください。

きっと、その美味しさに感動するはずです。

私も、リピート確定です！

皆さんも、ぜひこの【職人技】深煎りカシューナッツを味わってみてくださいね。

きっと、あなたのナッツの概念が変わるはずです。