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皆様、こんにちは！
今年もあの季節がやってきましたね。
そう、【数量限定】手揉み枯露柿(ころ柿)の予約販売が開始されました！
「ふるさと納税で美味しいものを探しているけど、どれを選んだらいいか迷う…」
そんなあなたに、自信を持っておすすめしたいのが、山梨県甲州市の伝統の味『枯露柿・1号』です。
今回は、実際に試食してみた感想を交えながら、その魅力に迫りたいと思います。
「そもそも枯露柿(ころ柿)って何？」という方もいらっしゃるかもしれませんね。
簡単に言うと、渋柿を丁寧に手揉みして乾燥させた、自然の甘みが凝縮されたドライフルーツです。
一般的な干し柿よりも、さらに手間暇かけて作られているんですよ。
今回ご紹介する【ふるさと納税】伝統の技・手揉みで丹精込めて作りあげた甲州名産 『枯露柿・1号』 約1kg【1346127】は、まさにその最高峰。
甲州市の豊かな自然の中で育った柿を、熟練の職人さんが一つ一つ丁寧に手揉みし、時間をかけて乾燥させています。
その過程で、柿本来の甘みが凝縮され、表面には美しい白い粉がふき上がります。
この白い粉は、柿の糖分が結晶化したもの。
甘さの証なんです。
実際に手に取ってみると、ずっしりとした重みに驚きます。
そして、表面の白い粉が、上品な印象を与えてくれます。
半分に割ってみると、中からは濃いオレンジ色の果肉が現れます。
ねっとりとした食感が想像できますね。
気になるお味ですが…
一口食べると、口の中に広がる自然な甘みに感動！
上品な甘さと、ねっとりとした食感が絶妙にマッチしています。
干し柿よりも柔らかく、まるで和菓子のよう。
甘すぎず、後味もすっきりしているので、何個でも食べられちゃいそうです。
これは、お茶請けにはもちろん、ワインや日本酒のお供にもぴったりだと思います。
お子様からご年配の方まで、幅広い世代に喜ばれること間違いなしです。
「でも、ちょっと高いんじゃないの？」
そう思われた方もいらっしゃるかもしれません。
確かに、スーパーで売っている干し柿に比べると、少しお値段は張ります。
しかし、この『枯露柿・1号』は、手間暇かけて作られた特別な逸品。
大量生産品とは違い、職人さんの技術と愛情がたっぷり詰まっています。
それに、ふるさと納税を利用すれば、実質2,000円の負担で、この贅沢な味わいを楽しむことができるんです。
これは、かなりお得ですよね。
さらに、甲州市への応援にも繋がります。
以下に、『枯露柿・1号』の魅力をまとめてみました。
- 甲州市の豊かな自然の中で育った柿を使用
- 熟練の職人さんが一つ一つ丁寧に手揉み
- 自然な甘みが凝縮された上品な味わい
- ねっとりとした食感がたまらない
- お茶請け、お酒のお供に最適
- ふるさと納税でお得に楽しめる
- 甲州市への応援になる
いかがでしょうか？
少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです。
ただし、この『枯露柿・1号』は【数量限定】なんです。
毎年、予約開始と同時に売り切れてしまうほどの人気商品。
今年も、早めに予約しないと手に入らない可能性があります。
「迷っているうちに売り切れてしまった…」
なんてことにならないように、早めの予約をおすすめします。
以下のリンクから、今すぐ予約できます！
[商品へのリンク]
ぜひ、この機会に、甲州名産『枯露柿・1号』の贅沢な味わいをお試しください。
きっと、あなたもその美味しさに魅了されるはずです。
最後に、美味しく食べるためのポイントをいくつかご紹介します。
- 冷蔵庫で保存すると、より美味しくいただけます。
- 食べる前に少し常温に戻すと、風味がより豊かになります。
- 紅茶やコーヒーと一緒にいただくのもおすすめです。
- クリームチーズと一緒に食べると、まるでスイーツのような味わいに。
色々な食べ方を試して、自分だけのお気に入りの食べ方を見つけてみてくださいね。
皆様の食卓に、笑顔と幸せが溢れますように。
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