【鳳凰美田】純米大吟醸山田錦五割磨きは至高の晩酌酒！選ぶ理由

「【鳳凰美田】純米大吟醸山田錦五割磨き」、晩酌のお供に選ぶならコレ！

栃木県小林酒造が誇る銘酒「鳳凰美田」。
中でも「純米大吟醸山田錦五割磨き」は、特別な晩酌にぴったりの一本です。

「ふるさと納税」でも手に入るこのお酒、一体何がそんなに魅力的なのでしょうか？
今回は、実際に飲んでみた感想をもとに、その人気の秘密を紐解いていきたいと思います。

「鳳凰美田純米大吟醸山田錦五割磨き」を選ぶ理由

数ある日本酒の中から、なぜ「鳳凰美田純米大吟醸山田錦五割磨き」を選ぶべきなのか？
その理由は大きく分けて３つあります。

一つずつ詳しく見ていきましょう。

１．華やかな香りとフルーティーな味わい

まず特筆すべきは、その香り高さ。
栓を開けた瞬間、まるで桃やリンゴのような、華やかでフルーティーな香りがふわりと広がります。

口に含むと、上品な甘みとほどよい酸味がバランス良く調和。
山田錦を50%まで磨き上げているため、雑味がなく、クリアで洗練された味わいが楽しめます。

日本酒初心者の方でも、きっとその飲みやすさに驚かれるはずです。

２．晩酌に最適な上品な飲み口

アルコール度数は16度とやや高めですが、口当たりが非常に smooth。
後味もすっきりしているので、ついつい飲み進めてしまいます。

冷やして飲むのはもちろん、常温でも美味しくいただけます。
食中酒として、和食だけでなく、洋食や中華など、様々な料理との相性も抜群です。

例えば、

などと合わせてみてはいかがでしょうか。

３．特別な日のギフトにも喜ばれる高級感

「鳳凰美田」というブランド自体が、贈り物として非常に喜ばれます。
特に、この「純米大吟醸山田錦五割磨き」は、その中でも上位に位置するお酒。

上品なラベルデザインと、桐箱に入った高級感のある佇まいは、特別な日の贈り物に最適です。

例えば、

など、お祝いのシーンで贈ると、きっと喜ばれることでしょう。

実際に飲んでみた感想

私も実際に「鳳凰美田純米大吟醸山田錦五割磨き」を晩酌でいただきました。

まず、グラスに注いだ時の香りの広がりが素晴らしい。
期待感が高まります。

一口飲むと、想像以上にフルーティーで、日本酒というより白ワインに近い印象を受けました。
甘みと酸味のバランスが絶妙で、本当に飲みやすい。

普段日本酒をあまり飲まない妻も、「これ美味しい！」と絶賛していました。

お刺身と一緒にいただいたのですが、お互いの旨味を引き立て合い、最高の晩酌となりました。

「ふるさと納税」でお得に手に入れる

この「鳳凰美田純米大吟醸山田錦五割磨き」は、「ふるさと納税」の返礼品としても提供されています。

栃木県小山市への寄付で、この銘酒が手に入るのは嬉しいですね。

ふるさと納税を利用すれば、実質2,000円の負担で、この高級日本酒を楽しむことができます。
非常にお得なので、ぜひ検討してみてください。

まとめ

「鳳凰美田純米大吟醸山田錦五割磨き」は、華やかな香りとフルーティーな味わい、上品な飲み口、そして高級感を兼ね備えた、まさに至高の晩酌酒です。

特別な日の晩酌にはもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。

「ふるさと納税」を利用すれば、お得に手に入れることができますので、ぜひ一度お試しください。

きっと、その美味しさに魅了されるはずです。