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今回は、山形県酒田市にある酒田酒造さんの「上喜元mozu純米吟醸」をレビューします。
上喜元といえば、日本酒好きなら一度は耳にしたことがある銘柄ではないでしょうか。
その中でも、今回ご紹介する「百舌鳥mozu」は、ちょっと特別な限定酒なんです。
定番酒との違いや、実際に飲んでみた感想を、正直にお伝えしていきますね。
「上喜元って色々種類があって、どれを選んだらいいかわからない…」
「限定酒って、定番酒と何が違うの？」
そんな疑問をお持ちの方に、ぜひ読んでいただきたい記事です。
この記事を読めば、「上喜元mozu純米吟醸」の魅力がきっと伝わるはず。
ぜひ最後までお付き合いください。
上喜元mozu純米吟醸とは？
まずは、「上喜元mozu純米吟醸」について、基本的な情報をおさらいしておきましょう。
- 酒造会社: 酒田酒造（山形県酒田市）
- 特定名称: 純米吟醸
- 原料米: 山形県産米
- 精米歩合: 55%
- アルコール度数: 15度
「百舌鳥mozu」は、上喜元の限定流通シリーズとして、特約店でのみ販売されています。
その名の通り、酒田の地に生息する鳥「百舌鳥（もず）」がモチーフになっているんです。
ラベルも可愛らしいデザインで、贈り物にも喜ばれそうですね。
上喜元mozu純米吟醸と定番酒の違い
上喜元には様々な種類の日本酒がありますが、「百舌鳥mozu」は定番酒と何が違うのでしょうか？
大きく分けて、以下の3つの違いが挙げられます。
- 原料米: 「百舌鳥mozu」は、山形県産の選りすぐりの原料米を使用しています。定番酒とは異なる品種を使用している場合もあるようです。
- 製法: 酵母や仕込み方法など、細部にわたってこだわって造られています。限定酒ならではの特別な製法が用いられていることが多いです。
- 味わい: 上記の原料米や製法の違いから、当然味わいも異なります。「百舌鳥mozu」は、よりフルーティーで華やかな香りが特徴と言われています。
これらの違いを意識しながら飲むと、より一層「上喜元mozu純米吟醸」の奥深さを楽しめるはずです。
上喜元mozu純米吟醸を実際に飲んでみた！
さて、ここからは実際に「上喜元mozu純米吟醸」を飲んでみた感想を、詳しくレポートしていきます。
香り
まずグラスに注いだ瞬間、華やかな香りがふわっと広がります。
まるで、白桃やマスカットのような、上品でフルーティーな香りです。
日本酒独特のツンとしたアルコール感はほとんどなく、とても心地よい香りですね。
味わい
口に含むと、香りの印象そのままに、フレッシュでジューシーな味わいが広がります。
甘みと酸味のバランスが絶妙で、後味はすっきりとしています。
まるで、上質な白ワインを飲んでいるかのような感覚です。
日本酒初心者の方でも、抵抗なく飲めるのではないでしょうか。
おすすめの飲み方
「上喜元mozu純米吟醸」は、冷やして飲むのがおすすめです。
冷蔵庫でしっかりと冷やしてから、ワイングラスでゆっくりと味わうと、香りがより一層引き立ちます。
また、食中酒としても最適です。
白身魚の刺身や、鶏肉料理、チーズなどと相性が良いでしょう。
ぜひ色々な料理と合わせて、マリアージュを楽しんでみてください。
上喜元mozu純米吟醸の口コミ・評判
「上喜元mozu純米吟醸」は、実際に飲んだ人からどのような評価を受けているのでしょうか？
SNSやレビューサイトの口コミを調べてみました。
- 「香りが本当に素晴らしい。フルーティーで、日本酒っぽくない。」
- 「甘みと酸味のバランスが絶妙。飲みやすくて、ついつい飲み過ぎてしまう。」
- 「ラベルが可愛いので、プレゼントに最適。喜ばれること間違いなし。」
- 「限定酒なので、見つけたら即買い。後悔しない一本。」
このように、全体的に高評価な口コミが多い印象です。
特に、香りの良さと飲みやすさを評価する声が多く見られました。
限定酒ということもあり、希少価値が高い点も人気の理由のようです。
上喜元mozu純米吟醸はどこで買える？
「上喜元mozu純米吟醸」は、限定流通品のため、購入できる場所が限られています。
基本的には、上喜元の特約店でのみ販売されています。
お近くの酒屋さんや、オンラインショップなどで探してみてください。
もし見つからない場合は、酒田酒造の公式サイトで特約店リストを確認してみるのも良いでしょう。
人気のあるお酒なので、見つけたら早めに購入することをおすすめします。
まとめ：「上喜元mozu純米吟醸」は、特別な日に飲みたい極上の一本
今回は、「上喜元mozu純米吟醸」について、詳しくレビューしました。
フルーティーで華やかな香りと、バランスの取れた味わいが魅力の、特別な純米吟醸酒です。
- 定番酒とは異なる原料米と製法で造られている
- 白桃やマスカットのような上品な香り
- 甘みと酸味のバランスが絶妙
- 冷やして飲むのがおすすめ
- 白身魚や鶏肉料理、チーズと相性抜群
限定流通品なので、見つけるのが難しいかもしれませんが、ぜひ一度味わってみてください。
きっと、あなたの日本酒観が変わるはずです。
特別な日や、大切な人との時間に、ぜひ「上喜元mozu純米吟醸」を添えてみてください。
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