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【数量限定】風の森 露葉風807生酒:今しか味わえない、その魅力とは
今回は、日本酒好きなら見逃せない、【数量限定】風の森 露葉風807生酒 720mlをご紹介します。
「風の森」は、奈良県にある油長酒造が醸す、革新的な日本酒として知られていますよね。
特にこの「露葉風807」は、希少な酒米「露葉風」を使用し、生酒ならではのフレッシュさが楽しめる、まさに今しか味わえない一本なんです。
私も実際に飲んでみて、その魅力にすっかりハマってしまいました。
この記事では、
- 風の森 露葉風807生酒とは?
- 味わいの特徴:実際に飲んでみた感想
- おすすめの飲み方・ペアリング
- どこで買える?
- まとめ:数量限定だからこそ、ぜひ試してほしい!
といった内容で、風の森 露葉風807生酒の魅力をたっぷりとお伝えしていきます。
ぜひ最後まで読んで、あなたもこの特別な日本酒を味わってみてくださいね。
風の森 露葉風807生酒とは?
まず、「風の森 露葉風807生酒」について、基本的な情報をおさえておきましょう。
- 酒蔵: 油長酒造(奈良県)
- 特定名称: 純米
- 原料米: 露葉風(ろはふう)
- 精米歩合: 80%
- 酵母: 7号酵母
- アルコール度数: 16度
- 容量: 720ml
- その他: 無濾過生原酒
注目すべきは、やはり「露葉風」という酒米です。
これは、奈良県で生まれた、栽培が難しい希少な酒米なんですね。
この米を使うことで、独特の風味と複雑な味わいが生まれると言われています。
また、精米歩合80%というのもポイント。
米の旨味を最大限に引き出すために、あえて精米歩合を高くしているんです。
無濾過生原酒であることも、フレッシュで力強い味わいを実現する上で重要な要素です。
これらの要素が組み合わさることで、「風の森 露葉風807生酒」ならではの個性的な味わいが生まれるんですね。
味わいの特徴:実際に飲んでみた感想
さて、ここからは実際に「風の森 露葉風807生酒」を飲んでみた感想を、詳しくお伝えしていきます。
まず、グラスに注いだ瞬間、
- 香り: 青リンゴのような爽やかな香り、ほんのりお米の甘い香り
がふわっと広がります。
まるで春の風のような、軽やかで心地よい香りです。
口に含むと、
- 口当たり: スムーズで、ほんのりとした甘み
- 味わい: 複雑で奥行きのある味わい。米の旨味、酸味、苦味がバランスよく調和
- 後味: キレが良く、爽やかな余韻が残る
といった印象です。
生酒ならではのフレッシュさと、露葉風という酒米由来の複雑さが、見事に調和していると感じました。
甘み、酸味、苦味のバランスが絶妙で、一口飲むごとに新しい発見があるような、奥深い味わいです。
日本酒初心者の方にも飲みやすいと思いますが、日本酒好きの方にもきっと満足していただけるはずです。
おすすめの飲み方・ペアリング
「風の森 露葉風807生酒」をさらに楽しむための、おすすめの飲み方とペアリングをご紹介します。
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飲み方:
- 冷やして: 香り、味わいを最大限に楽しむには、冷やして飲むのがおすすめです。
- グラス: ワイングラスで飲むと、香りがより一層引き立ちます。
- 温度変化: 温度変化によって味わいが変わるので、少しずつ温度を上げながら楽しむのも良いでしょう。
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ペアリング:
- 刺身: 白身魚やイカなど、淡白な刺身との相性が抜群です。
- 焼き魚: 塩焼きや、 হালকা味付けの焼き魚ともよく合います。
- チーズ: フレッシュチーズや、クリームチーズとも相性が良いです。
- 和食: 筍の煮物や、菜の花のおひたしなど、春の味覚との相性も抜群です。
特に、刺身とのペアリングはおすすめです。
「風の森 露葉風807生酒」の爽やかな酸味が、魚の旨味を引き立ててくれます。
また、チーズとの組み合わせも意外ですが、ぜひ試してみてください。
日本酒とチーズの意外なマリアージュを楽しめます。
どこで買える?
「風の森 露葉風807生酒」は、数量限定ということもあり、入手が難しい場合があります。
- 酒販店: 風の森を取り扱っている酒販店を探してみましょう。
- オンラインストア: 油長酒造のオンラインストアや、一部のオンライン酒販店で購入できる場合があります。
- 百貨店: 一部の百貨店でも取り扱っていることがあります。
オンラインストアで購入する場合は、送料や配送日数などを確認しておきましょう。
また、人気商品のため、売り切れている場合もあります。
見つけたら、迷わず購入することをおすすめします。
まとめ:数量限定だからこそ、ぜひ試してほしい!
いかがでしたでしょうか?
今回は、【数量限定】風の森 露葉風807生酒の魅力について、詳しくご紹介しました。
- 希少な酒米「露葉風」を使用
- 生酒ならではのフレッシュな味わい
- 複雑で奥行きのある、バランスの取れた味わい
- 刺身やチーズなど、様々な料理とのペアリングを楽しめる
「風の森 露葉風807生酒」は、まさに今しか味わえない、特別な日本酒です。
数量限定ですので、見つけたらぜひ試してみてください。
きっと、あなたもその魅力にハマってしまうはずです。
この機会にぜひ、「風の森 露葉風807生酒」を味わってみてくださいね。
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