【非アルカリココア】違いを検証！ニチガの魅力と選び方

みなさん、こんにちは！今日は、健康と美容に関心の高いあなたに、ぜひ知ってほしい「非アルカリココア」について、徹底的にレビューしていきたいと思います。

今回ご紹介するのは、【NICHIGA(ニチガ)】さんの【Lowタイプ】非アルカリ処理ココアパウダー 500gです。

「非アルカリココア」って、普通のココアと何が違うの？
どうやって選べばいいの？
そんな疑問を解決できるよう、実際に試してみた感想や、選び方のポイントをまとめました。

ぜひ最後まで読んで、あなたにぴったりの「非アルカリココア」を見つけてくださいね！

まず、今回レビューする商品の基本情報をおさらいしておきましょう。

NICHIGA(ニチガ)さんは、高品質な食品やサプリメントを扱っていることで有名なメーカーさんです。
私も普段から愛用している商品がたくさんあります。

今回のココアパウダーも、期待が高まりますね！

では、実際に「非アルカリココア」とは何なのか、普通のココアとどう違うのか、詳しく見ていきましょう。

「非アルカリココア」って何？普通のココアとの違い

ココアは、カカオ豆を発酵・焙煎して作られます。
その過程で、苦味を抑え、色を濃くするために「アルカリ処理」をすることがあります。

しかし、「非アルカリココア」は、このアルカリ処理を行っていません。

そのため、カカオ本来の風味や栄養が残りやすいと言われています。

具体的には、以下のような違いがあります。

つまり、「非アルカリココア」は、より自然な風味と栄養を求める方におすすめなんです。

NICHIGA(ニチガ)の「非アルカリココア」の魅力

今回レビューするNICHIGA(ニチガ)さんの「非アルカリココア」には、どんな魅力があるのでしょうか？

実際に試してみて感じたことを、3つのポイントにまとめました。

カカオ本来の豊かな風味

封を開けた瞬間、カカオの香りがふわっと広がります。
飲んでみると、ほんのりとした酸味と、奥深い苦味が感じられ、まさにカカオをそのまま味わっているような感覚です。
甘味料を加えなくても、十分美味しくいただけます。
アレンジしやすい！

そのまま飲むのはもちろん、お菓子作りにも最適です。
私は、パンケーキやクッキーに混ぜてみましたが、カカオの風味がしっかりと感じられ、いつものお菓子がワンランクアップしました。
牛乳や豆乳に混ぜて、ココアとして飲むのもおすすめです。
安心の品質

NICHIGA(ニチガ)さんは、品質管理に徹底的にこだわっているメーカーさんです。
このココアパウダーも、カカオ豆100％で作られており、添加物なども一切使用していません。
安心して毎日飲むことができます。

「非アルカリココア」の選び方

「非アルカリココア」を選ぶ際に、チェックしておきたいポイントをまとめました。

カカオ含有量

カカオ含有量が多いほど、カカオの風味や栄養が豊富です。
NICHIGA(ニチガ)さんのココアパウダーは、カカオ豆100％なので、安心して選ぶことができます。
製造方法

低温でじっくり焙煎されたものを選ぶと、カカオの風味がより豊かに感じられます。
NICHIGA(ニチガ)さんのココアパウダーは、低温で丁寧に製造されているので、おすすめです。
メーカー

信頼できるメーカーのものを選ぶようにしましょう。
NICHIGA(ニチガ)さんは、品質管理に徹底的にこだわっているので、安心して選ぶことができます。
価格

毎日飲むものなので、価格も重要なポイントです。
NICHIGA(ニチガ)さんのココアパウダーは、高品質ながらも、比較的リーズナブルな価格で購入できるので、おすすめです。