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今回は、東京の秘境、青ヶ島で作られる幻の焼酎「青酎 池の沢(35度)」を実際に飲んでみた感想をレビューします。
「青酎ってどんな焼酎なの？」「芋焼酎とどう違うの？」そんな疑問を持つあなたに向けて、青酎 池の沢の魅力に迫ります。
この記事を読めば、青酎 池の沢がどんな焼酎なのか、あなたに合うのかどうか、きっと判断できるはずです。
ぜひ最後まで読んで、参考にしてくださいね。
青酎 池の沢(35度)とは？基本情報をチェック
まずは、青酎 池の沢の基本的な情報から見ていきましょう。
- 製造元: 青ヶ島酒造（東京都青ヶ島村）
- 種類: 芋焼酎
- アルコール度数: 35度
- 容量: 1800ml
- 原材料: 芋（主にアヤムラサキ）、麦麹
- 特徴: 青ヶ島で栽培された芋「アヤムラサキ」を使用。独特の香りと、甘み、そして力強い味わいが特徴です。
青ヶ島は、伊豆諸島の最南端に位置する絶海の孤島。
そこで造られる青酎は、まさに幻の焼酎と言えるでしょう。
青酎 池の沢を実際に飲んでみた！レビュー
さて、ここからは実際に青酎 池の沢を飲んでみた感想を詳しくお伝えします。
香り
まず、グラスに注いだ瞬間に広がるのは、芋焼酎らしい芳醇な香り。
しかし、一般的な芋焼酎とは少し違う、どこかスパイシーでワイルドな印象も受けます。
アヤムラサキという芋由来の、独特な香りが特徴的です。
味わい
口に含むと、まず感じるのはその力強い味わい。
35度というアルコール度数も相まって、ガツンとくるインパクトがあります。
しかし、その奥にはアヤムラサキ由来の優しい甘みも感じられ、複雑な味わいが楽しめます。
余韻も長く、口の中に香りがいつまでも残ります。
おすすめの飲み方
色々な飲み方を試してみましたが、特におすすめなのは以下の3つです。
- ストレート: 青酎本来の香りと味わいをダイレクトに楽しめます。
- ロック: 氷が溶けるにつれて、味わいが変化していくのを楽しめます。
- お湯割り: 香りが一層引き立ち、体が温まります。
個人的には、ストレートで少しずつ味わうのが好きです。
どんな料理に合う？
青酎 池の沢は、力強い味わいなので、濃い味付けの料理によく合います。
例えば、以下のような料理はいかがでしょうか。
- 焼き鳥（タレ）: 甘辛いタレと青酎の相性は抜群。
- 豚の角煮: 濃厚な味わいが、青酎の風味を引き立てます。
- チーズ: 特に、ブルーチーズのような個性的なチーズと合わせると、新しい発見があるかもしれません。
ぜひ、色々な料理との組み合わせを試してみてください。
青酎 池の沢と普通の芋焼酎の違いは？
青酎 池の沢と普通の芋焼酎との大きな違いは、以下の点が挙げられます。
- 原料の芋: 青酎 池の沢は、主にアヤムラサキという紫芋を使用しています。これが独特の香りと甘みを生み出しています。一般的な芋焼酎は、コガネセンガンという芋を使うことが多いです。
- 製造方法: 青ヶ島という特殊な環境で、昔ながらの製法で作られています。
- 味わい: 青酎 池の沢は、一般的な芋焼酎よりも、より力強く、個性的な味わいが特徴です。
これらの違いから、青酎 池の沢は、他の芋焼酎とは一線を画す存在と言えるでしょう。
青酎 池の沢はどこで買える？
青酎 池の沢は、生産量が少ないため、入手困難な焼酎です。
主な購入方法としては、以下のものが挙げられます。
- 青ヶ島村の酒屋さん: 青ヶ島に行けば、確実に購入できます。
- オンラインショップ: 楽天市場などのオンラインショップでも、取り扱いがある場合があります。ただし、価格は高めに設定されていることが多いです。
- 特約店: 一部の酒屋さんでは、青酎の特約店として、取り扱いがある場合があります。
見つけたら、ぜひ手に入れてみてください。
青酎 池の沢は買い？メリット・デメリット
最後に、青酎 池の沢のメリットとデメリットをまとめました。
メリット
- 独特の香りと味わい: 他の芋焼酎にはない、個性的な味わいが楽しめる。
- 希少性: 入手困難なため、プレゼントにも喜ばれる。
- 話のネタになる: 青ヶ島という秘境で作られているというストーリーも魅力的。
デメリット
- 価格が高い: 他の焼酎に比べて、価格が高め。
- 入手困難: なかなか手に入らない。
- 人を選ぶ味わい: 個性的な味わいのため、好みが分かれる可能性がある。
これらのメリット・デメリットを踏まえて、あなたにとって青酎 池の沢が「買い」かどうか、判断してみてください。
もし、あなたが「ちょっと変わった焼酎を試してみたい」「芋焼酎が好きで、新しい発見を求めている」というのであれば、青酎 池の沢はきっとあなたを満足させてくれるはずです。
ぜひ、一度試してみてくださいね。
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