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今回は、【芋焼酎】情け嶋1800mlを実際に飲んでみた感想を、蔵元訪問で得た情報も交えながら、正直にレビューしていきます。
「情け嶋」という名前、なんだか温かくて覚えやすいですよね。
でも、名前だけじゃなくて、味も本当に美味しいんです！
この記事では、情け嶋1800mlの魅力に迫りつつ、どんな人にオススメなのか、どんな飲み方が合うのかを詳しく解説していきます。
芋焼酎好きの方はもちろん、これから芋焼酎に挑戦してみたいという方も、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
情け嶋1800mlってどんなお酒？
情け嶋は、長崎県壱岐市にある重家酒造さんが造る本格芋焼酎です。
壱岐の島で育ったさつまいも「黄金千貫」を丁寧に仕込み、壱岐焼酎伝統の製法で造られています。
麦焼酎が多い壱岐の中で、芋焼酎を造っているのは珍しいんですよ。
蔵元を訪問した際に、杜氏の方から直接お話を伺うことができました。
その熱い想いとこだわりが、情け嶋の美味しさの秘密なんだと感じました。
情け嶋1800mlの３つの魅力
私が実際に飲んでみて、そして蔵元の方のお話を聞いて感じた、情け嶋1800mlの魅力を３つご紹介します。
１．芋の甘みが際立つ、まろやかな口当たり
まず驚いたのが、その口当たりのまろやかさです。
芋焼酎というと、少しクセがあるイメージを持っている方もいるかもしれませんが、情け嶋は全く違います。
口に含んだ瞬間に、ふわっと広がる芋の甘みが心地よく、スーッと喉を通っていきます。
アルコール度数は25度と、決して低くはないのですが、それを感じさせないほど飲みやすいんです。
ロックで飲むと、より甘みが際立ちます。
お湯割りで飲むと、香りが一層引き立ちます。
２．壱岐焼酎伝統の製法が生み出す、奥深い味わい
情け嶋は、壱岐焼酎伝統の「麦麹仕込み」という製法で造られています。
麦麹を使うことで、芋の甘みを引き立てつつ、香ばしい風味をプラスすることができるんです。
この麦麹仕込みが、情け嶋独特の奥深い味わいを生み出しているんですね。
蔵元の方も、「麦麹を使うことで、より複雑で奥行きのある味わいになる」と仰っていました。
３．蔵元の情熱が詰まった、こだわりの一本
重家酒造さんは、創業から100年以上続く老舗の酒蔵です。
伝統を守りながらも、常に新しい挑戦を続けています。
情け嶋には、そんな蔵元の情熱とこだわりが詰まっているんです。
原料のさつまいも選びから、仕込み、熟成まで、全ての工程に妥協がありません。
蔵元を訪問した際、その真摯な姿勢に深く感銘を受けました。
情け嶋1800mlはどんな人にオススメ？
情け嶋1800mlは、こんな人にオススメです。
- 芋焼酎初心者の方：クセが少なく飲みやすいので、入門編に最適です。
- 芋焼酎好きだけど、ちょっと違う味わいを試したい方：麦麹仕込みが生み出す、奥深い味わいが楽しめます。
- まろやかな口当たりの焼酎が好きな方：芋の甘みが際立つ、優しい味わいが楽しめます。
- 蔵元の想いが詰まった焼酎を飲みたい方：重家酒造さんの情熱を感じることができます。
情け嶋1800mlに合う飲み方・料理
情け嶋1800mlは、どんな飲み方でも美味しくいただけます。
- ロック：芋の甘みがダイレクトに感じられます。
- 水割り：スッキリと飲みやすく、食事との相性も抜群です。
- お湯割り：香りが一層引き立ち、体が温まります。
- ソーダ割り：爽やかな口当たりで、暑い日にピッタリです。
料理との相性も幅広く、特に和食との相性が良いです。
- 刺身：魚の旨みを引き立ててくれます。
- 焼き鳥：タレとの相性が抜群です。
- 煮物：優しい味わいが、料理の味を邪魔しません。
- 焼き芋：芋焼酎と焼き芋、最高の組み合わせです！
情け嶋1800mlの購入方法
情け嶋1800mlは、酒屋さんやオンラインショップで購入することができます。
重家酒造さんのオンラインショップでも購入可能です。
蔵元から直接購入できるのは嬉しいですよね。
ぜひ、お近くの酒屋さんやオンラインショップで探してみてください。
まとめ：情け嶋1800mlは、芋焼酎の新たな魅力を発見できる一本
情け嶋1800mlは、芋焼酎の概念を覆す、まろやかで奥深い味わいが魅力です。
芋の甘みが際立ち、麦麹仕込みが生み出す香ばしい風味が、飲む人を魅了します。
蔵元の情熱が詰まった、こだわりの一本を、ぜひ一度味わってみてください。
きっと、芋焼酎の新たな魅力を発見できるはずです。
私も、これからも情け嶋を愛飲していきたいと思います。
皆さんも、ぜひ情け嶋を片手に、素敵な晩酌を楽しんでくださいね。
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