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こんにちは！今日は、ちょっと特別な【無添加ハム】をご紹介します。
なんと、注文から発送まで1ヶ月ほどかかるという、サイトウハムさんの「氷温熟成6品セット」です。
「1ヶ月も待つの…？」って思いますよね？
私も最初はそう思いました（笑）。
でも、待つだけの価値が本当にあるのか、実際に取り寄せて徹底的にレビューしちゃいます！
無添加、氷温熟成、6品セット…気になるワードが盛りだくさん！
一体どんな味がするんでしょうか？
それでは、早速見ていきましょう！
サイトウハム「氷温熟成6品セット」とは？
秋田県にあるサイトウハムさんは、安心安全なハム・ソーセージ作りにこだわっている会社です。
特に、氷温熟成という製法に力を入れています。
氷温熟成とは、食品が凍る直前の温度帯で熟成させること。
これによって、素材の旨味が凝縮され、まろやかな味わいになるんだとか。
今回の6品セットは、そんな氷温熟成されたハムやソーセージの中から、好きなものを6つ選べるんです！
これは嬉しいポイントですよね。
私が選んだ6品はこちら！
悩みに悩んで、私が選んだのはこちらの6品です！
- ロースハム（スライス）
- ボンレスハム（ブロック）
- ポークソーセージ（5本入）
- ハーブソーセージ（5本入）
- スモークベーコン（スライス）
- ペッパーシンケン
定番からちょっと珍しいものまで、バランス良く選んでみました。
実際に食べてみた感想
それでは、お待ちかねの実食タイム！
それぞれの感想を正直にお伝えしますね。
- ロースハム（スライス）
まずは定番のロースハムから。
口に入れた瞬間、上品な香りが広がります。
塩味がまろやかで、ハム本来の旨味がしっかり感じられます。
これは、サンドイッチに挟んでも、そのまま食べても美味しい！
- ボンレスハム（ブロック）
贅沢に厚切りにしていただきます！
ロースハムよりも、さらに肉の旨味が凝縮されている感じ。
しっとりとした食感もたまりません。
これは、サラダに添えたり、ソテーしたりするのも良さそう。
- ポークソーセージ（5本入）
パリッとした皮と、ジューシーな中身のコントラストが最高！
豚肉の旨味がぎゅっと詰まっていて、シンプルながらも奥深い味わいです。
朝食にも、お弁当にもぴったり。
- ハーブソーセージ（5本入）
ハーブの香りが爽やかで、ポークソーセージとはまた違った美味しさ。
色々なハーブが使われているようで、複雑な香りが楽しめます。
ちょっとおしゃれな気分を味わいたい時に良いかも。
- スモークベーコン（スライス）
香ばしいスモークの香りが食欲をそそります。
塩味と燻製のバランスが絶妙で、カリカリに焼いて食べるのがおすすめ。
パスタやスープに入れても美味しいですよね。
- ペッパーシンケン
粗挽きの黒胡椒がピリッと効いていて、大人の味わい。
お酒のおつまみに最高です！
薄くスライスして、サラダに散らすのもおしゃれ。
「氷温熟成6品セット」の良かった点
実際に食べてみて、良かった点をまとめました。
- 無添加へのこだわり
やっぱり一番は、無添加であること！
小さなお子さんから、健康に気を使っている方まで、安心して食べられます。
- 素材の旨味が凝縮されている
氷温熟成の効果でしょうか？
素材本来の旨味がぎゅっと凝縮されていて、本当に美味しい！
- 好きなものが選べる
6品も好きなものを選べるのは嬉しいですよね。
自分の好みに合わせて、色々な味が楽しめるのが魅力です。
- 贈り物にも最適
高級感のあるパッケージなので、贈り物にも喜ばれそう。
大切な人へのギフトにもおすすめです。
ちょっと気になった点
正直に言うと、少しだけ気になった点もあります。
- 発送までに時間がかかる
これは承知の上でしたが、やっぱり1ヶ月待つのは少し長く感じます。
でも、それだけ丁寧に作られているということなので、気長に待ちましょう。
- お値段が少し高め
無添加で、手間暇かけて作られているので、仕方ないかもしれませんが、もう少しお手頃だと嬉しいなと思いました。
でも、値段に見合う価値は十分にあると思います！
まとめ：待つ価値あり！特別なハムを味わってみて
今回は、サイトウハムさんの「氷温熟成6品セット」をレビューしました。
1ヶ月待つだけの価値がある、本当に美味しいハム・ソーセージでした！
無添加なので、安心して食べられるのも嬉しいポイント。
ちょっと贅沢したい時や、大切な人への贈り物に、ぜひ試してみてください！
きっと、特別な時間を過ごせるはずです。
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