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高知県民がおすすめする、本場の味をご自宅で!
今回は、【ふるさと納税】炭火焼き 鰹塩たたきセットを実際に試してみました。
高知市にある【株式会社土佐料理司】さんの商品で、高評価★4.92という人気ぶりにも納得の美味しさなんです。
「藁焼きじゃないの?」と思った方もいるかもしれませんね。
もちろん藁焼きも美味しいですが、炭火焼きには炭火焼きの良さがあるんです。
この記事では、実際に食べてみた感想や、おすすめの食べ方などを詳しくご紹介します。
「自宅で本場の鰹たたきを味わいたい」
「ふるさと納税で美味しいものを選びたい」
そんなあなたに、ぜひ読んでいただきたいです。
【高知直送】炭火焼き鰹たたきセットの内容
まず、セット内容から見ていきましょう。
- 炭火焼き鰹塩たたき:約900g(6〜8名分)
- 特製ポン酢
- 薬味(ネギ、ミョウガ、ニンニク)
冷凍で届くので、食べたい時に解凍できるのが嬉しいですね。
気になるお味は?実際に食べてみた感想
解凍して、いざ実食!
まず驚いたのは、鰹の香りの良さ。
炭火で焼かれた香ばしさが食欲をそそります。
口に入れると、鰹の旨味がじゅわ〜っと広がり、塩たたきならではの塩味が絶妙なんです。
付属のポン酢や薬味との相性も抜群で、ついつい箸が進んでしまいます。
身はもっちりとしていて、新鮮さを感じます。
スーパーで買う鰹たたきとは、別格の美味しさです。
おすすめの食べ方
せっかくなので、より美味しく食べるためのポイントをご紹介しますね。
- 解凍方法: 冷蔵庫でじっくり解凍するのがおすすめです。時間に余裕があれば、氷水解凍も良いでしょう。
- 厚さ: 厚めに切るのがおすすめです。鰹の旨味をより感じられます。
- 薬味: ネギ、ミョウガ、ニンニクはたっぷり用意するのがおすすめです。
- 食べ方: まずは塩たたきだけで、鰹本来の味を楽しみましょう。次に、ポン酢や薬味を加えて味の変化を楽しんでみてください。
- アレンジ: 残った鰹たたきは、漬け丼やサラダにしても美味しいですよ。
高評価★4.92の理由を考察
実際に食べてみて、高評価の理由がよく分かりました。
- 鮮度の良さ: 臭みが全くなく、新鮮な鰹を使っているのが分かります。
- 炭火焼きの香ばしさ: 炭火で丁寧に焼かれているからこそ、香ばしくて美味しいんです。
- 塩たたきの塩梅: 塩加減が絶妙で、鰹の旨味を引き立てています。
- セット内容の充実: ポン酢や薬味がセットになっているので、手軽に本格的な味が楽しめます。
- お店のこだわり: 土佐料理司さんの、鰹への愛情とこだわりが感じられます。
ふるさと納税でお得にゲット!
この【炭火焼き 鰹塩たたきセット】は、ふるさと納税の返礼品として提供されています。
つまり、実質2,000円でこのクオリティの鰹たたきが楽しめるということ!
これはかなりお得ですよね。
高知県高知市への応援にもなりますし、ぜひ検討してみてください。
こんな人におすすめ
- 自宅で本格的な鰹たたきを味わいたい
- ふるさと納税で美味しいものを選びたい
- 高知県の味を応援したい
- お酒の肴を探している
- 特別な日の食卓を彩りたい
まとめ:【高知直送】炭火焼き鰹たたきは、期待以上の美味しさでした!
今回は、【ふるさと納税】炭火焼き 鰹塩たたきセットをご紹介しました。
高評価★4.92というのも納得の、本当に美味しい鰹たたきでした。
自宅で手軽に本場の味が楽しめるので、ぜひ一度試してみてください。
きっと、あなたもこの味の虜になるはずです。
このレビューが、あなたの食卓を豊かにするお手伝いになれば幸いです。
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