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「獺祭 磨き二割三分 720mL」、日本酒好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれませんね。
私も以前から気になっていたのですが、ついに試してみることにしました。
今回は、実際に飲んでみて感じた「獺祭 磨き二割三分 720mL」の魅力や、他の獺祭シリーズとの違いを徹底的にレビューします。
購入を検討している方の参考になれば嬉しいです。
「獺祭 磨き二割三分 720mL」とは？
まず、「獺祭 磨き二割三分 720mL」がどんなお酒なのか簡単にご紹介します。
旭酒造が醸す「獺祭」は、日本酒の新しい可能性を切り開いている銘柄として知られています。
その中でも「磨き二割三分」は、山田錦をなんと23%まで精米した、非常に贅沢な一本です。
精米歩合が低いほど、雑味が少なく、お米本来の旨味が際立つと言われています。
つまり、「獺祭 磨き二割三分 720mL」は、雑味のないクリアな味わいと、お米の甘みや香りを最大限に楽しめるお酒、というわけです。
実際に飲んでみた感想
さて、実際に「獺祭 磨き二割三分 720mL」を飲んでみた感想を、詳しくお伝えしますね。
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香り
まず、グラスに注いだ瞬間から、華やかな香りが広がります。
まるで、熟したフルーツのような、上品で甘い香りです。
日本酒独特のツンとしたアルコール臭はほとんど感じられません。
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口当たり
口に含むと、非常に滑らかで、シルクのような舌触りです。
雑味が全くなく、クリアでピュアな味わいが広がります。
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味わい
甘み、旨み、酸味のバランスが絶妙です。
甘すぎず、辛すぎず、後味はすっきりとしています。
お米本来の優しい甘みが、口の中にふんわりと広がります。
まるで、上質な白ワインを飲んでいるかのような感覚です。
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余韻
飲み込んだ後も、香りの余韻が長く続きます。
心地よい香りが鼻腔をくすぐり、幸福感に包まれます。
「獺祭 磨き二割三分」の魅力
私が実際に飲んでみて感じた「獺祭 磨き二割三分 720mL」の魅力をまとめると、以下のようになります。
- クリアでピュアな味わい：雑味がなく、お米本来の旨味を最大限に楽しめる
- 華やかで上品な香り：熟したフルーツのような、甘く優しい香り
- 滑らかな口当たり：シルクのような舌触りで、スッと喉を通る
- バランスの取れた味わい：甘み、旨み、酸味が調和し、飲みやすい
- 長い余韻：心地よい香りが長く続き、幸福感に包まれる
他の獺祭シリーズとの違い
獺祭には、「磨き二割三分」以外にも様々な種類があります。
ここでは、代表的なものとの違いを簡単にご紹介します。
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獺祭 磨き三割九分：「磨き二割三分」よりも精米歩合が高く、やや米の旨味が強く感じられる。価格も比較的リーズナブル。
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獺祭 純米大吟醸50：獺祭のスタンダードな一本。バランスが良く、様々な料理に合わせやすい。
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獺祭 スパークリング：発泡性のある獺祭。爽やかな飲み口で、食前酒やデザート酒として楽しめる。
「磨き二割三分」は、これらの獺祭シリーズの中でも、最も贅沢で、洗練された味わいと言えるでしょう。
どんな時に飲むのがおすすめ？
「獺祭 磨き二割三分 720mL」は、特別な日にゆっくりと味わいたいお酒です。
例えば、
- 誕生日や記念日などの祝いの席
- 自分へのご褒美
- 大切な人との食事
などにぴったりです。
また、和食だけでなく、フレンチやイタリアンなど、様々な料理とも相性が良いです。
特に、白身魚の刺身や、カニ、エビなどの魚介類との相性は抜群です。
「獺祭 磨き二割三分」をさらに美味しく飲むために
「獺祭 磨き二割三分 720mL」をさらに美味しく飲むためのポイントをご紹介します。
- 冷蔵庫で冷やす：冷やしすぎると香りが立ちにくくなるので、飲む1時間くらい前に冷蔵庫に入れるのがおすすめです。
- ワイングラスで飲む：香りをより楽しむために、ワイングラスで飲むのがおすすめです。
- ゆっくりと味わう：一口ずつゆっくりと味わい、香りや味わいの変化を楽しんでください。
購入を検討している方へ
「獺祭 磨き二割三分 720mL」は、決して安いお酒ではありません。
しかし、その価格に見合うだけの価値がある、素晴らしいお酒だと私は思います。
特別な日に、大切な人と、ゆっくりと味わってみてください。
きっと、忘れられない思い出になるはずです。
もし購入を迷っているなら、一度試してみる価値は十分にあると思います。
日本酒の世界が広がるかもしれませんよ。
まとめ
今回は、「獺祭 磨き二割三分 720mL」のレビューをお届けしました。
少しでも参考になれば幸いです。
ぜひ、あなたも「獺祭 磨き二割三分 720mL」の魅力を体験してみてください。
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