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皆さん、こんにちは！
今回は、デイリーランキング1位を獲得した【ゼリエース ゼラチン】を徹底的にレビューしていきたいと思います。
「ゼラチンってどれを選べばいいの？」
「お菓子作り初心者でも使いやすいゼラチンは？」
そんな疑問をお持ちの方に、ぜひ読んでいただきたい内容です。
私も実際に使ってみて、その使いやすさと仕上がりの美しさに感動しました！
この記事では、ゼリエース ゼラチンの魅力はもちろん、プロの視点から見た選び方のポイント、そして誰でも簡単にできるレシピまで、余すことなくご紹介します。
ぜひ最後までお付き合いくださいね。
ゼリエース ゼラチンが選ばれる理由
ゼリエース ゼラチンは、多くの人に支持されている人気のゼラチンです。
人気の秘密は一体どこにあるのでしょうか？
実際に使ってみて感じた、おすすめポイントをまとめました。
- 高品質で安心の無添加・無着色
ゼリエース ゼラチンは、無添加・無着色なので、小さなお子さんから大人まで安心して食べられます。
毎日口にするものだから、安全なものを選びたいですよね。
- 使いやすいパウダータイプ
粉末状になっているので、計量しやすく、お湯に溶けやすいのが特徴です。
ダマになりにくく、初心者さんでも扱いやすいと思います。
- 豊富なコラーゲン
ゼラチンは、美容と健康に嬉しいコラーゲンがたっぷり含まれています。
お菓子作りをしながら、手軽にコラーゲンを摂取できるのは嬉しいですね。
- デイリーランキング1位の実績
多くの方に選ばれているという実績は、信頼の証。
初めてゼラチンを購入する方でも、安心して試せるのではないでしょうか。
プロが教える！ゼラチンの選び方
ゼラチンを選ぶ際に、チェックしておきたいポイントをまとめました。
- 種類
ゼラチンには、粉末、顆粒、板ゼラチンなど、様々な種類があります。
それぞれに特徴があり、用途によって使い分けるのがおすすめです。
粉末ゼラチンは、手軽に使えるので、初心者さんにもおすすめです。
- ゼラチン強度（ブルーム値）
ゼラチン強度とは、ゼラチンの凝固力を示す値です。
数値が高いほど、弾力のある仕上がりになります。
ゼラチン強度も考慮して選ぶと、理想の食感に近づけることができます。
- 添加物の有無
無添加・無着色のゼラチンを選ぶのがおすすめです。
特に小さなお子さんや、アレルギーをお持ちの方は、原材料をしっかり確認しましょう。
ゼリエース ゼラチンで作る！簡単レシピ
ゼリエース ゼラチンを使えば、誰でも簡単においしいスイーツが作れます。
今回は、基本のゼリーと、ちょっとアレンジしたババロアのレシピをご紹介します。
基本のゼリー
【材料】
- ゼリエース ゼラチン：5g
- 水：300ml
- 砂糖：大さじ2
- お好みのジュース：200ml
【作り方】
- ゼラチンを大さじ2の水でふやかします。
- 鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めます。
- ふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜて溶かします。
- 粗熱を取り、ジュースを加えて混ぜ合わせます。
- 容器に流し込み、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。
ババロア
【材料】
- ゼリエース ゼラチン：5g
- 牛乳：200ml
- 生クリーム：100ml
- 砂糖：大さじ3
- 卵黄：2個
【作り方】
- ゼラチンを大さじ2の水でふやかします。
- 鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めます。
- 卵黄をボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。
- 牛乳を少しずつ卵黄に加えながら混ぜます。
- 鍋に戻し、弱火でとろみがつくまで加熱します。
- 火を止め、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜて溶かします。
- 粗熱を取り、生クリームを加えて混ぜ合わせます。
- 容器に流し込み、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。
ゼリエース ゼラチン レビューまとめ
ゼリエース ゼラチンは、高品質で使いやすく、お菓子作り初心者さんにもおすすめの商品です。
無添加・無着色なので、安心して使えるのも嬉しいポイント。
デイリーランキング1位を獲得しているのも納得の、素晴らしいゼラチンだと思います。
ぜひ、ゼリエース ゼラチンを使って、手作りスイーツを楽しんでみてくださいね。
今回のレビューが、皆さんのゼラチン選びの参考になれば幸いです。
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