蓬莱泉「和」純米吟醸を徹底レビュー！愛知設楽町の地酒を堪能

愛知県設楽町が誇る銘酒、蓬莱泉の「和」純米吟醸。
今回は、ふるさと納税でも人気のこのお酒をじっくりとレビューしていきます。

地元愛知の恵みを受けて生まれた「和」は、一体どんな味わいなのでしょうか？
実際に飲んでみた感想を、包み隠さずお伝えしますね。

まず、基本情報から見ていきましょう。

【商品情報】
商品名：「和」純米吟醸
容量：720ml / 1.8L
アルコール度数：15％
製造元：関谷醸造（蓬莱泉）
特徴：愛知県設楽町で醸造された純米吟醸酒

「和」という名前が示すように、どこか優しく、そして奥ゆかしい印象を受けるお酒です。
ラベルのデザインもシンプルで、洗練されていますよね。

さて、気になるお味ですが…。

グラスに注ぐと、ふわりと上品な香りが漂います。
吟醸香と呼ばれる、フルーティーで華やかな香りです。
まるで、りんごや洋梨のような、爽やかさも感じられます。

口に含むと、まず感じるのは、米の旨み。
純米吟醸ならではの、ふっくらとした味わいが広がります。
しかし、決して重すぎず、軽やかでスッキリとした飲み口です。

酸味と甘みのバランスも絶妙で、後味も綺麗。
ついつい、もう一口飲みたくなってしまう、そんなお酒です。

特に、こんな方にオススメしたいです。

「和」は、日本酒初心者の方でも飲みやすい、優しい味わいが特徴です。
日本酒独特のクセが少ないので、普段日本酒を飲まない方にもオススメできます。

また、フルーティーな香りが好きな方にも、きっと気に入っていただけるはず。
冷やして飲むのはもちろん、少し温めても美味しくいただけます。

どんな料理と合わせるのが良いのでしょうか？
いくつか提案させてください。

あっさりとした和食との相性は抜群です。
白身魚の刺身や湯豆腐など、素材の味を活かした料理によく合います。

また、鶏肉の塩焼きや和風パスタなど、少し濃いめの味付けの料理にも負けません。
意外なところでは、チーズとの相性も良いので、ぜひ試してみてください。

蓬莱泉「和」純米吟醸の魅力は、以下の点が挙げられます。

特に、その飲みやすさは特筆すべき点でしょう。
ついつい飲みすぎてしまうので、注意が必要かもしれません（笑）。

ふるさと納税で手に入れるのもオススメです。
愛知県設楽町の応援にもなりますし、お得に「和」を楽しむことができます。

【ふるさと納税情報】
自治体：愛知県設楽町
返礼品：「和」純米吟醸 720ml / 1.8L
寄付金額：各自治体のサイトでご確認ください

ふるさと納税を利用すれば、実質2,000円の負担で「和」が手に入ります。
これは、非常にお得ですよね。

最後に、蓬莱泉「和」純米吟醸を飲む際の注意点です。

日本酒は、温度変化に弱いので、冷蔵庫で保管するようにしましょう。
また、開封後は風味が落ちやすいので、早めに飲み切るのがオススメです。

そして、何よりも飲みすぎには注意してくださいね（笑）。
美味しいからといって、ついつい飲みすぎてしまうかもしれません。

蓬莱泉「和」純米吟醸は、愛知県設楽町の自然と、関谷醸造の技術が融合して生まれた、素晴らしいお酒です。
ぜひ一度、その味わいを堪能してみてください。

きっと、あなたも「和」の虜になるはずです。

今回のレビューが、あなたの日本酒選びの参考になれば幸いです。
それでは、素敵な日本酒ライフを！