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今回は、【ふるさと納税】氷温熟成馬肉6種盛り！について、実際に試してみた感想をレビューします。
「ふるさと納税で馬肉？ちょっと贅沢かな？」と最初は思いましたが、焼くだけで本格的な馬肉料理が楽しめる手軽さに惹かれて、思い切って申し込んでみました。
結論から言うと、想像をはるかに超える美味しさで、大満足です！
この記事では、実際に【ふるさと納税】氷温熟成馬肉6種盛りを試してみて感じた魅力や、おすすめの食べ方などを詳しくご紹介します。
「馬肉に興味はあるけど、どこで買えばいいかわからない」
「ふるさと納税で美味しい馬肉を探している」
そんなあなたに、ぜひ読んでいただきたい内容です。
【ふるさと納税】氷温熟成馬肉6種盛り！とは？
熊本県小国町のふるさと納税返礼品である【ふるさと納税】氷温熟成馬肉6種盛りは、新鮮な馬肉を特許製法である氷温熟成で旨味を最大限に引き出した、贅沢な馬肉の盛り合わせです。
内容は、赤身、フタエゴ、ハツ、サガリ、ユッケ、コウネといった人気の部位がセットになっています。
しかも、それぞれ小分けに真空パックされているので、食べたい時に食べたい分だけ解凍できるのが嬉しいポイントです。
さらに、専用の醤油やタレも付いているので、届いたその日から本格的な馬肉料理を堪能できます。
私が【ふるさと納税】氷温熟成馬肉6種盛りを選んだ理由
数ある馬肉のふるさと納税返礼品の中から、私がこの商品を選んだ理由は主に3つあります。
- 氷温熟成という製法への興味
通常の冷蔵よりも低い温度で熟成させることで、馬肉の旨味が凝縮されるという点に惹かれました。 - 6種類の部位を一度に楽しめる
色々な部位を少しずつ試してみたいと思っていたので、盛り合わせの内容に魅力を感じました。 - 焼くだけで簡単調理
忙しい毎日でも手軽に本格的な馬肉料理を楽しめるのが嬉しいと思いました。
実際に届いた商品の様子
クール便で丁寧に梱包された状態で届きました。
箱を開けると、綺麗に並んだ馬肉の真空パックが目に飛び込んできます。
それぞれの部位の説明書きも入っているので、安心して調理できます。
各部位の感想とおすすめの食べ方
- 赤身
まずは定番の赤身から。
口に入れた瞬間、とろけるような柔らかさと、上品な甘みが広がります。
付属の醤油につけて食べるのはもちろん、わさび醤油で食べるのもおすすめです。 - フタエゴ
コリコリとした食感が特徴のフタエゴ。
脂の甘みと旨味が口の中に広がり、赤身とはまた違った美味しさがあります。
ネギや生姜と一緒に食べるのがおすすめです。 - ハツ
新鮮で臭みが全くなく、コリコリとした食感が楽しめます。
軽く炙って、塩やレモンで食べるのがおすすめです。 - サガリ
赤身と脂身のバランスが絶妙で、濃厚な旨味が味わえます。
焼肉のように、少し焦げ目がつくくらいまで焼いて食べるのがおすすめです。 - ユッケ
新鮮な馬肉を細かく刻んだユッケは、とろけるような舌触りがたまりません。
付属のユッケダレと卵黄を絡めて食べるのが最高です。 - コウネ
馬のたてがみ部分のコウネは、とろけるような食感と甘みが特徴です。
口の中でゆっくりと溶けていくような感覚を味わえます。
薬味と一緒に、お酒のお供にするのがおすすめです。
【ふるさと納税】氷温熟成馬肉6種盛り！のメリット
- 自宅で手軽に本格的な馬肉料理を楽しめる
- 氷温熟成による旨味の凝縮された馬肉を味わえる
- 6種類の部位を一度に楽しめる
- 小分けパックで保存に便利
- 専用の醤油やタレが付いているので、届いてすぐに食べられる
【ふるさと納税】氷温熟成馬肉6種盛り！のデメリット
- 価格がやや高め
他の馬肉のふるさと納税返礼品と比べると、少し価格が高いかもしれません。 - 冷凍庫のスペースが必要
6種類の部位が真空パックされているため、ある程度の冷凍庫のスペースが必要です。
どんな人におすすめ？
- 馬肉好きな方
色々な部位を試してみたい、馬肉の美味しさを追求したいという方におすすめです。 - 特別な日の食卓を彩りたい方
誕生日や記念日など、特別な日の食卓を豪華にしたいという方におすすめです。 - 手軽に美味しいものを楽しみたい方
忙しい毎日でも、手軽に本格的な料理を楽しみたいという方におすすめです。 - ふるさと納税で贅沢な返礼品を選びたい方
普段なかなか手が出せない高級食材を、ふるさと納税でお得に楽しみたいという方におすすめです。
まとめ
【ふるさと納税】氷温熟成馬肉6種盛りは、自宅で手軽に本格的な馬肉料理を楽しめる、贅沢な逸品です。
氷温熟成による旨味の凝縮された馬肉は、一度食べたら忘れられない美味しさです。
少し贅沢かもしれませんが、その価値は十分にあります。
ぜひ一度、試してみてはいかがでしょうか。
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