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皆さん、こんにちは！今回は、青森県が誇る新ブランド米「はれわたり」のレビューをお届けします。
新米、それも青森県産となると、期待が高まりますよね！
今回レビューするのは、【新米】青森はれわたり(7年産)30kgです。
実際に食べてみて感じたこと、他品種との比較、気になるお値段まで、正直にレビューしていきますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
「はれわたり」ってどんなお米？
まず、「はれわたり」について簡単にご説明しますね。
「はれわたり」は、青森県で生まれた新しいブランド米です。
名前の通り、晴れ渡る空の下で育ったお米、というイメージが湧きますね。
特徴としては、以下のような点が挙げられます。
- 粒が大きく、しっかりしている
- 炊き上がりのツヤが良い
- 甘みと粘りのバランスが取れている
- 冷めても美味しい
実際に食べてみる！
それでは、早速「はれわたり」を炊いて、食べてみましょう！
今回は、白米5kg×6袋、合計30kgを購入しました。
まずは、お米を研いでいきます。
最近のお米は精米技術が向上しているので、軽くすすぐ程度で良いみたいですね。
炊飯器に入れて、水を張ります。
今回は、炊飯器の「おすすめ」モードで炊いてみました。
炊き上がりを待つこと約50分…
ついに炊き上がりました！
蓋を開けた瞬間、お米の良い香りがふわっと広がります。
見た目もツヤツヤしていて、食欲をそそりますね。
まずは、一口。
…美味しい！
粒がしっかりしていて、噛むほどに甘みが広がります。
粘りも程よく、お米一粒一粒が立っているような印象です。
他品種との比較
せっかくなので、普段食べているお米と「はれわたり」を比較してみました。
普段食べているのは、コシヒカリです。
- 甘み: はれわたり ＞ コシヒカリ
- 粘り: コシヒカリ ＞ はれわたり
- 粒の大きさ: はれわたり ＞ コシヒカリ
- 香り: はれわたり ≧ コシヒカリ
あくまで個人の感想ですが、「はれわたり」の方が甘みが強く、粒が大きいように感じました。
コシヒカリは粘りが強いので、もちもちした食感が好きな方にはおすすめです。
「はれわたり」は、あっさりとしていて、どんな料理にも合いそうです。
おすすめの食べ方
「はれわたり」は、そのままでも十分美味しいですが、せっかくなので、おすすめの食べ方をご紹介します。
- 塩むすび: お米の甘みが際立ちます。
- 卵かけご飯: シンプルながらも、至福の味。
- お寿司: シャリとして使うと、お米の粒感が楽しめます。
- カレーライス: あっさりしているので、カレーの味を邪魔しません。
特に、塩むすびは、ぜひ試してみてください！
お米本来の美味しさをダイレクトに味わえます。
気になるお値段は？
さて、気になるお値段ですが…
今回購入した【新米】青森はれわたり(7年産)30kgは、19710円でした。
30kgでこのお値段は、決して安くはないかもしれません。
ただ、新ブランド米で、品質も高いことを考えると、妥当な価格かなと思います。
普段食べているお米よりも少し贅沢したい時や、特別な日の食卓に並べるのも良いかもしれませんね。
メリット・デメリット
最後に、「はれわたり」のメリットとデメリットをまとめてみました。
メリット:
- 粒が大きく、食べ応えがある
- 甘みが強く、美味しい
- 冷めても美味しい
- 青森県産という安心感
デメリット:
- 価格がやや高め
- 粘りが強いお米が好きな人には物足りないかも
まとめ
今回は、【新米】青森はれわたり(7年産)30kgのレビューをお届けしました。
実際に食べてみて、とても美味しいお米だと感じました。
特に、甘みが強く、粒が大きいのが特徴的です。
普段食べているお米よりも少し贅沢したい時や、特別な日の食卓に並べるのも良いかもしれません。
ただし、価格がやや高めなので、普段使いには少し躊躇するかもしれません。
もし、気になる方は、ぜひ一度試してみてください！
きっと、その美味しさに感動するはずです。
今回のレビューが、皆さんの参考になれば幸いです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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