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せり鍋、もうお試しになりましたか？
宮城県名取市発、「【2025年先行予約】名取せり鍋セット」は、せりの根っこまで味わえる贅沢な逸品なんです。
今回は、ふるさと納税でも人気の「名取名産 美味なる根っこを食す 選べる内容量「せり鍋セット」（漁亭 浜や）」を実際に試してみた感想を、正直にお伝えしますね。
せり鍋って、葉っぱの部分しか食べたことがない…という方もいらっしゃるかもしれません。
でも、このせり鍋セットは、根・茎・葉、せりを丸ごと堪能できるんです！
せり好きにはたまらないセットと言えるでしょう。
せり鍋セット、注目のポイント
- 根っこまで美味しい！: 通常は捨ててしまう根っこ。シャキシャキとした食感と、滋味深い味わいが楽しめます。
- 選べる内容量: 家族構成や食べる量に合わせて、内容量が選べるのが嬉しいですね。
- 漁亭 浜やの味: 地元で愛される老舗「漁亭 浜や」の味が、自宅で手軽に楽しめるんです。
- 先行予約: 2025年のお届けなので、今から予約しておけば、来年が待ち遠しくなりますね。
- ふるさと納税: ふるさと納税を活用すれば、お得にせり鍋を堪能できます。
実際に食べてみました！
届いたせり鍋セットを開けてみると、新鮮なせりの香りがふわっと広がります。
根っこもたっぷり入っていて、これは期待できそう！
セットの内容はこんな感じでした。
- せり（根、茎、葉）
- 鶏肉
- 出汁
- その他具材（ごぼう、舞茸など）
作り方も簡単で、出汁を温めて、鶏肉やごぼうなどの具材を入れて煮込み、最後にせりを加えるだけ。
せりは煮込みすぎると風味が落ちてしまうので、さっと火を通すのがポイントです。
いざ実食！
まずは、せりの根っこから。
シャキシャキとした食感が心地よく、土の香りが鼻に抜けます。
葉や茎とはまた違った、力強い味わいが楽しめますね。
これは、日本酒に合いそう…！
鶏肉も柔らかくてジューシー。
せりの風味と相まって、箸が止まりません。
出汁もあっさりとしていて、せりの美味しさを引き立てています。
〆は、残った出汁にご飯を入れて、せり雑炊に。
せりの旨味が溶け出した出汁で作る雑炊は、格別です。
身体も温まって、大満足でした。
メリット・デメリット
メリット
- せりの根っこまで味わえる、贅沢な体験ができる
- 自宅で手軽に本格的なせり鍋が楽しめる
- ふるさと納税を活用すればお得に購入できる
- 選べる内容量で、様々なニーズに対応
- 老舗「漁亭 浜や」の味が楽しめる
デメリット
- 2025年の先行予約なので、すぐに食べられない
- せりの風味が苦手な人には向かないかもしれない
- 生ものなので、賞味期限に注意が必要
こんな人におすすめ
- せり鍋が好きな人
- せりの根っこを味わってみたい人
- ふるさと納税を活用したい人
- 自宅で手軽に本格的な鍋料理を楽しみたい人
- 宮城県名取市の味を堪能したい人
購入前に知っておきたいこと
- お届け日時指定必須: 必ずお届け日時を指定しましょう。
- 賞味期限: 生ものなので、賞味期限を確認し、早めに食べるようにしましょう。
- アレルギー: アレルギーをお持ちの方は、原材料をよく確認しましょう。
- 保存方法: 冷蔵庫で保存し、なるべく早く調理しましょう。
まとめ
「【2025年先行予約】名取せり鍋セット」は、せりの根っこまで味わえる、贅沢なせり鍋セットです。
普段捨ててしまう根っこを食べることで、せりの新たな魅力を発見できるかもしれません。
ふるさと納税を活用すれば、お得に購入できますし、何より美味しいせり鍋を味わうことで、地域を応援することにも繋がります。
2025年の先行予約となりますが、今から予約しておけば、来年が待ち遠しくなること間違いなしです。
ぜひ、この機会に「名取せり鍋セット」を試してみてはいかがでしょうか？
せり鍋を通して、名取の豊かな自然を感じてみてくださいね。
きっと、忘れられない食体験になるはずです。
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