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「ボタン鍋に最適！選べる猪肉切り落とし徹底レビュー」をお届けします。
今回は、ふるさと納税で人気の「猪肉切り落とし」を実際に試してみました。
特にボタン鍋に合う猪肉を探している方には、ぜひ読んでいただきたい内容です。
量も400gから1.2kgまで選べるので、家族構成や食べる量に合わせて調整できるのが嬉しいポイント。
発送月も選べるので、食べたいタイミングに合わせて注文できます。
実際にどんな猪肉なのか、詳しくレビューしていきますね。
商品の基本情報
- 商品名：【ふるさと納税】【選べる内容量・発送月】たっぷり！猪肉 切り落とし 400g～1.2kg
- 内容量：400g / 600g / 800g / 1kg / 1.2kgから選択可能
- 部位：モモ肉、ウデ肉
- 用途：ボタン鍋、炒め物、煮物など
- 配送：冷凍
- 原産地：国産（地域は商品によって異なる）
実際に届いた猪肉をチェック！
冷凍で届いた猪肉は、丁寧に梱包されていました。
今回は、ボタン鍋に最適な量ということで、800gを選んでみました。
開封してみると、想像以上にきれいな色合い！
新鮮さが伝わってきます。
切り落としなので、大きさは不揃いですが、それがまた手作り感があって良いですね。
モモ肉とウデ肉のバランスも良さそうです。
調理前の下処理
美味しくいただくために、下処理は丁寧に行いましょう。
- 冷蔵庫でゆっくり解凍する（時間に余裕があれば、冷蔵庫で一晩置くのがおすすめです）
- 解凍後、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る
- 気になる方は、さっと熱湯で霜降り（臭みを取り除く効果があります）
いざ、ボタン鍋に挑戦！
今回は、猪肉の旨みを最大限に引き出す、シンプルなボタン鍋を作ってみました。
材料
- 猪肉切り落とし：400g
- 白菜：1/4個
- ごぼう：1/2本
- 長ネギ：1本
- 焼き豆腐：1/2丁
- しめじ：1/2パック
- えのき：1/2パック
- だし汁：800ml
- 味噌：大さじ4
- みりん：大さじ2
- 醤油：大さじ1
- 酒：大さじ1
作り方
- 白菜はざく切り、ごぼうはささがき、長ネギは斜め切り、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。きのこ類は石づきを取ってほぐす。
- 鍋にだし汁を入れ、ごぼうを加えて火にかける。
- 沸騰したら、味噌、みりん、醤油、酒を加えて味を調える。
- 白菜、長ネギ、焼き豆腐、きのこ類を加えて煮る。
- 最後に猪肉を加え、火が通ったら完成！
気になるお味は？
一口食べると、猪肉の野性味あふれる風味が口の中に広がります。
臭みは全くなく、上品な脂の甘みがたまりません！
モモ肉は柔らかく、ウデ肉は程よい歯ごたえがあり、それぞれの食感が楽しめます。
味噌仕立ての出汁との相性も抜群で、身体の芯から温まります。
これはまさに、ボタン鍋のためにある猪肉ですね。
家族みんなで「美味しい！」と大絶賛でした。
ボタン鍋以外にも！おすすめの食べ方
猪肉はボタン鍋以外にも、色々な料理に活用できます。
- 炒め物： ピーマンや玉ねぎと一緒に炒めれば、ご飯が進む一品に。生姜焼き風にしても美味しいです。
- 煮物： 大根や里芋と一緒に煮込めば、ほっこり温まるおかずに。
- 猪丼： 猪肉を甘辛く煮て、ご飯に乗せれば、あっという間に猪丼の完成。
- BBQ： 炭火で焼けば、香ばしい風味が食欲をそそります。
メリット・デメリット
メリット
- 新鮮で美味しい猪肉が手軽に楽しめる
- 量を選べるので、必要な分だけ購入できる
- 発送月を選べるので、食べたいタイミングで注文できる
- ボタン鍋はもちろん、色々な料理に使える
- ふるさと納税なので、実質2,000円で楽しめる（※）
デメリット
- 切り落としなので、大きさや形が不揃い
- 冷凍なので、解凍に時間がかかる
- 地域によっては、送料がかかる場合がある
（※）控除上限額や所得によって異なります。
こんな人におすすめ
- ボタン鍋が好きな人
- 美味しい猪肉を手軽に楽しみたい人
- ふるさと納税を活用したい人
- 家族や友人と一緒に鍋を楽しみたい人
- 色々な猪肉料理に挑戦したい人
まとめ
今回、「【選べる猪肉】ボタン鍋に最適！旨みたっぷり切り落とし」をレビューしましたが、期待以上に美味しい猪肉でした。
特にボタン鍋との相性は抜群で、家族みんなで大満足でした。
量も選べるので、一人暮らしの方から大家族まで、幅広く楽しめると思います。
ふるさと納税を活用すれば、実質2,000円で楽しめるのも嬉しいポイントですね。
ぜひ一度、試してみてください。
きっと、猪肉の美味しさにハマるはずです。
購入はこちらから
（商品へのリンク）
今回のレビューが、あなたの猪肉選びの参考になれば幸いです。
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