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福順都家ソンマッコリ(オリジナル＋赤米)徹底比較レビュー！手作り伝統酒は買い？
「福順都家 ソンマッコリ」って、最近よく見かけませんか？
おしゃれな見た目と、シュワシュワとした発酵の泡が特徴的な韓国のお酒です。
今回は、そんな福順都家 ソンマッコリのオリジナルと赤米の2種類を徹底比較してみました！
「手作りマッコリってどんな味？」「本当に美味しいの？」「買う価値はある？」
そんな疑問を解消できるよう、正直な感想をお伝えしていきますね。
福順都家 ソンマッコリ 935ml 2種セット (オリジナル＋赤米)は、贈り物にもぴったりな高級感のあるパッケージ。
特別な日の晩酌にも良いですし、お酒好きな方へのプレゼントにも喜ばれそうです。
ただ、お値段が少し高めなので、購入を迷っている方もいるかもしれません。
この記事では、実際に飲んでみた感想や、おすすめの飲み方、注意点などを詳しく解説していきますので、ぜひ参考にしてくださいね。
福順都家 ソンマッコリとは？
まずは、福順都家 ソンマッコリについて簡単に説明します。
福順都家は、韓国の全羅北道井邑（チョンウプ）にある伝統酒造メーカーです。
創業者の朴福信（パク・ポクシン）おばあさんが、昔ながらの手法で造るマッコリが評判となり、今では韓国を代表するマッコリとして知られています。
特徴は、なんといってもその製法。
添加物を一切使用せず、米と麹、水だけで発酵させて造られています。
そのため、お米本来の甘みと、乳酸菌による自然な酸味が楽しめるんです。
また、発酵過程で生まれる炭酸ガスが、爽やかな飲み口を生み出しています。
商品の特徴
- 手作りへのこだわり: 昔ながらの製法で丁寧に手作りされている
- 無添加: 添加物を一切使用していない
- 自然発酵: 米と麹、水だけで自然発酵させている
- 炭酸: 発酵による自然な炭酸ガスが含まれている
- 賞味期限: 約40〜50日（要冷蔵）
- 開栓注意: 炭酸ガスが含まれているため、ゆっくりと開栓する必要がある
福順都家 ソンマッコリ(オリジナル＋赤米)を徹底比較！
それでは、実際に2種類のソンマッコリを飲み比べてみましょう。
1. オリジナル
まずは、定番のオリジナルから。
- 香り: 米麹の優しい甘い香り。ヨーグルトのような乳酸系の香りも少し感じられます。
- 味: 口に含むと、まずシュワシュワとした炭酸が広がります。甘みと酸味のバランスが良く、後味はすっきり。
- 飲みやすさ: マッコリ初心者の方でも飲みやすいと思います。甘すぎず、酸っぱすぎず、バランスが取れています。
- おすすめの飲み方: 冷蔵庫でしっかり冷やして、ストレートで飲むのがおすすめです。
2. 赤米
続いて、赤米バージョンです。
- 香り: オリジナルに比べて、香ばしいお米の香りが強く感じられます。
- 味: オリジナルよりも甘みが控えめで、よりドライな印象。赤米由来の独特な風味があります。
- 飲みやすさ: オリジナルに比べると、少しクセがあるかもしれません。甘いお酒が苦手な方におすすめです。
- おすすめの飲み方: 濃い味付けの料理や、スパイシーな料理との相性が抜群です。ロックで飲むのも良いでしょう。
比較表
| 項目 | オリジナル | 赤米 |
|---|---|---|
| 香り | 米麹の甘い香り、乳酸系の香り | 香ばしいお米の香り |
| 味 | 甘みと酸味のバランスが良い、すっきりとした後味 | 甘さ控えめ、ドライな印象、独特の風味 |
| 飲みやすさ | マッコリ初心者にもおすすめ | 甘いお酒が苦手な人におすすめ |
| おすすめの飲み方 | 冷やしてストレート | 濃い味付けの料理と、ロックで飲むのもおすすめ |
どんな人におすすめ？
- オリジナル:
- マッコリ初心者の方
- 甘みと酸味のバランスが良いお酒が好きな方
- 食前酒として楽しみたい方
- 赤米:
- 甘いお酒が苦手な方
- 濃い味付けの料理やスパイシーな料理と合わせたい方
- ちょっと変わったマッコリを試してみたい方
購入前に知っておきたい注意点
- 賞味期限: 賞味期限が短めなので、購入する際は注意が必要です。
- 開栓: 炭酸ガスが含まれているため、開栓時はゆっくりと、吹きこぼれないように注意してください。
- 保管: 要冷蔵で保管してください。
まとめ：福順都家 ソンマッコリは買い？
福順都家 ソンマッコリは、手作りならではの優しい味わいが楽しめる、特別なマッコリです。
少しお値段は張りますが、その価値は十分にあると思います。
特に、お酒好きな方へのプレゼントには喜ばれること間違いなしです。
オリジナルと赤米、どちらもそれぞれ違った魅力があるので、ぜひ飲み比べてみてくださいね。
この記事が、あなたのマッコリ選びの参考になれば嬉しいです。
※賞味期限目安40〜50日なので、購入する際はご注意ください。
※開栓は優しくゆっくりと！
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